Capacitación de Personal de Bromatología
La encargada del Área
Bromatológica Municipal, Vanesa Treppo realizó una capacitación de Bromatología
organizado por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la
Provincia de Entre Ríos.
La misma se llevó a cabo en el Salón Auditorio del Consejo de Educación, donde
tuvo lugar la presentación del Sistema de Información Federal para la Gestión
del Control de los Alimentos (SIFeGA).
Los temas que se abordaron en la capacitación fueron: la estrategia del SIFeGA,
articulación Nación – Provincia; Autorización Sanitaria de Establecimientos en
el RNE a través del SIFeGA; Modificación en el proceso de Inscripción de
Establecimientos Alimenticios.
Participaron también de la jornada Autoridades Provinciales y referentes
Nacionales del ANMAT –INAL.