El Área de Bromatología Informa

El Programa de Bromatología de la provincia de Salta realizó una notificación, a través del Incidente Federal Nº 2661 del SIVA, en el cual se indica que las empresas Hijos de Salvador Muñoz SA (elaborador) y Cencosud SA (titular) procedieron a realizar el retiro preventivo del mercado del producto:Pimientos morrones enteros comunes, peso neto 185 gr, marca: Cuisine & Co,LOT 2030217-1, ELAB 17/02/20 – VENC 16/02/22 y LOT 2030218-1, ELAB 18/02/20 – VENC 17/02/22RNPA 17003910, Elaborado y envasado por RNE N° 17000522 para Cencosud S.A. Una muestra reglamentaria del lote 2030218-1 arrojó como resultado: No apto, conserva abombada, no propia de un producto elaborado correctamente, envase hinchado, con manchas de herrumbre en la parte superior, estado de conservación deficiente y por un reclamo de un consumidor, ante la autoridad sanitaria de la pcia. Córdoba, por el lote 2030217-1 ya que el líquido habría salido expulsado hacia el exterior al abrir la lata. Al respecto, la empresa Cencosud SA indicó a este Instituto que la cantidad de producto recibido y distribuido de ambos lotes fue de 25200 unidades y la cantidad recuperada de 471, siendo decomisada inmediatamente en forma preventiva en respuesta a la notificación de la autoridad sanitaria. El retiro ha sido categorizado como Clase II, lo que significa que existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas temporarias y/o reversibles en la salud de los consumidores por lo que deberá extenderse al nivel de distribución minorista.